Интересные новости
загрузка...

Салат почти шопский

9 мая 2012 - Администратор

 

 

Греческий и шопский салаты так похожи друг на друга, в первом используют сыр фета, во втором - брынзу. Но можно сделать салат с мягким несоленым сыром.

 

Продукты для салата:

  • Перец сладкий зелёный 1 шт.
  • Помидоры красные 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Огурцы 1 шт.
  • Перец чили 1 шт.
  • Сыр овечий 50 г
  • Масло оливковое 30 мл

 

Приготовление салата (фото-рецепт):

 

Этап 1.

Все овощи помыть, сыр нарезать кубиками.

 

 

Этап 2.

Помидоры нарезать аккуратными ломтиками, зеленый перец очистить от плодоножки, перегородок и семян. Красный перец чили разрезать вдоль и очистить от семян и перегородок.

 

 

Этап 3.

Нарезать огурцы ломтиками, зеленый болгарский перец кружочками, острый перец - полукольцами. Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами. Перед тем как добавить лук в салат пожать его ладонью, чтобы лук пустил сок.

 

 

Этап 4.

Соединить все нарезанные овощи в салатнице, добавить сыр. Заправить оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу, перемешать. Подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу, картофелю, овощам.

 

Приятного аппетита!

Источник: mosfoodnews.ru

Рейтинг: 0 Голосов: 0 933 просмотра


Нет комментариев. Ваш будет первым!

Копирование материалов сайта, полное или частичное, разрешено только с указанием активной ссылки на источник kaknam.com
По любым вопросам пишите на hello (@) kaknam {.} com