Интересные новости
загрузка...

Грибная икра

6 декабря 2011 - Администратор

 

Рекомендую хорошый и очень вкусный рецепт грибной икры. Всегда будет кстати людям, которые привыкли "перекусывать" на работе домашними бутербродами.

 

Продукты:

  • 100 г сушеных белых грибов
  • 1 луковица
  • 1 морковка
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 ст. л. оливкового майонеза
  • соль, перец по вкусу

 

Приготовление:

Грибы замочить на час в теплой кипяченой воде. Воду слить, грибы тщательно промыть и мелко нарезать. Лук, чеснок и морковь очистить, нарезать. Яйцо отварить вкрутую.

Разогреть в сковороде растительное масло, обжаривать в нем лук, морковь и чеснок 7 минут. Добавить грибы, обжаривать еще 5 минут.

Обжаренные грибы с овощами выложить в блендер, добавить яйцо, соль и перец по вкусу. Измельчить. Добавить майонез и перемешать.

Рейтинг: 0 Голосов: 0 814 просмотров


Нет комментариев. Ваш будет первым!

Копирование материалов сайта, полное или частичное, разрешено только с указанием активной ссылки на источник kaknam.com
По любым вопросам пишите на hello (@) kaknam {.} com