Ищите простой и в то же время оригинальный рецепт на Пасху? Если да, то такие милые цыплята – это то, что Вам нужно. Можете украсить ими праздничный салат или подавать как отдельную закуску. Также они могут послужить оригинальным пасхальным подарком. Поместите их в контейнер для яиц, перевяжите ленточкой, и подарок готов!
Продукты для закуски:
- Яйца
- Морковь
- Красный перец
- Черные оливки
Приготовление пасхальных цыплят (фото-рецепт):
Шаг 1.
Варить яйца вкрутую. Постарайтесь не переварить их, иначе они будут зеленоватого цвета. А Вы же хотите желтеньких цыплят, правда? За три минуты до окончания варки яиц бросьте в воду нарезанную тоненькими кружочками морковку. Очистите скорлупу после приготовления яиц.
Шаг 2.
Срежьте белок ближе к острому концу яйца. Делать это следует зигзагообразными движениями острием ножа. Будьте осторожны, чтобы не порезать желтки. Одно яйцо оставьте целым. Из него мы сделаем курочку.
Шаг 3.
Осторожно снимите верхнюю часть белка. Убедитесь, что разрезы полностью пересекают белок. Затем смажьте желтки оливковым маслом, иначе они потрескаются.
Шаг 4.
Нарежьте морковку (с помощью ножа или очистителя для яблок) тоненькими полумесяцами. Это будут клювы наших цыплят.
Шаг 5.
Воткните в каждый желток по два кусочка морковки. Если у Вас возникли проблемы с клювом мамы-курицы, можете воспользоваться майонезом в качестве клея.
Шаг 6.
Вырежьте из оливок глазки, используя для этого трубочку для питья.
Шаг 7.
Также можно сделать глаза из нори (водорослей для суши). В этом случае используйте дырокол.
Шаг 8.
Приклейте глаза к цыплятам с помощью майонеза. Чтобы сделать это аккуратно, используйте зубочистку.
Шаг 9.
Теперь сделайте из паприки гребешок нашей курочки. Можете сделать в белке надрезы и вставить туда гребешок.
Шаг 10.
Положите цыплят и наседку и наседка в контейнер для яиц. Пасхальная закуска или оригинальный пасхальный подарок готов!
Приятного аппетита!
