Интересные новости
загрузка...

Сырные шарики к сладкому утреннему кофе

Сырные шарики к сладкому утреннему кофе

Приготовление:

Берем 350-400 г. сыра, любого, но только не плавленного, я имею ввиду твердых сортов, трем на крупной терке, добавляем пару сырых яиц, хорошо вымешиваем и делаем из этой массы шарики размером с грецкий орех. Очень тщательно обваливаем эти шарики в картофельном крахмале и отправляем в растительное кипящее масло жариться, то-есть, все по принципу творожных пончиков. Шарики немного увеличатся в размере.

Но следует довести до зарумянивания, объясню почему. Когда я приготовила первую порцию, то видимо не дожарила. И только попав на блюдо они сморщились и опали. Следующую порцию решила "довести до ума" и вот результат, и внешне выглядят прилично и на вкус - супер!!!Особенно вкусные шарики в холодном виде.
Сырные шарики к сладкому утреннему кофе

Кликните по картинке чтобы посмотреть следующую

 

Рейтинг: 0

Просмотров: 394

24 декабря 2012

Крузька

Открыть оригинал

Вернуться к альбому
Вернуться к списку альбомов
Нравится


Нет комментариев. Ваш будет первым!

Копирование материалов сайта, полное или частичное, разрешено только с указанием активной ссылки на источник kaknam.com
По любым вопросам пишите на hello (@) kaknam {.} com