Жареный в духовке картофель со специями

Жареный в духовке картофель со специями

Ингредиенты:

Картофель - 8 шт
Тмин - 1,5 чайные ложки
Паприка - 1,5 чайные ложки
Молотый перец - 1,5 чайные ложки
Соль 1/4 чайной ложки
Яичный белок - 2 in
Смесь итальянских приправ (или по вкусу)

Способ приготовления:

1) Очистите и промойте картофель.
2) Затем нарежьте его ломтиками, как показано на рисунке.
3) Взбейте в миске яичные белки.
4) В отдельной миске перемешайте все специи.
5) Добавьте нарезанный картофель к белкам.
6) Затем добавьте приправы и хорошенько перемешайте.
7) Смажьте противень растительным маслом и поместите на него картошку. Затем поместите все в духовку разогретую до 220с на 40 минут. Для лучшего результата, желательно перемешивать картошку каждые 10 минут.