Интересные новости
загрузка...

Картофельные лепешки с патэ из сливочного масла с зерненым творогом

Картофельные лепешки с патэ из сливочного масла с зерненым творогом

Ингредиенты:
для лепешек-
500 мл картофельного пюре
1 яйцо
300-400 мл муки
3 ст л растопленного сливочного масла
1 ч л разрыхлителя
1 ч л сахара
2 ч л соли

Способ приготовления:
В охлажденное пюре добавляем слегка взбитое с сахаром яйцо, соль, растопленное масло и частями смешанную с разрыхлителем муку. Накрываем и оставляем на 20 минут. Делим тесто на 8 частей, на присыпанной мукой поверхности, формируем лепешки не толще 1 см. Часто накалываем вилкой, выкладываем на противень и выпекаем в заранее разогретой до 230 гр духовке до румяности.

для патэ
100 гр мягкого сливочного масло
100 гр зерненого творога
2 сваренных вкрутую яйца, растертых вилкой
2 измельченных зубчика чеснока
соль, перец
2 ст л мелко нарезанного укропа и зеленого лука

Масло растираем с творогом, добавляем яйца, чеснок, зелень, солим и перчим по вкусу.
Картофельные лепешки с патэ из сливочного масла с зерненым творогом

Кликните по картинке чтобы посмотреть следующую

 

Рейтинг: 0

Просмотров: 488

24 декабря 2012

Крузька

Открыть оригинал

Вернуться к альбому
Вернуться к списку альбомов
Нравится


Нет комментариев. Ваш будет первым!

Копирование материалов сайта, полное или частичное, разрешено только с указанием активной ссылки на источник kaknam.com
По любым вопросам пишите на hello (@) kaknam {.} com