Какао классический

Какао классический

Имея кофеварку, которая готовит вам эспрессо в считанные минуты и множество другой кухонной техники, немудрено забыть как в далеком детстве вам готовили какао на обыкновенной газовой плите...

Ингредиенты:

какао-порошок - 4 ч. л.
сахар - 4 ч. л.
молоко - 400 мл

Приготовление:
Смешать какао-порошок с сахаром, помешивая добавить 2 ст. л. горячей воды. Поставить на средний огонь и, продолжая помешивать, довести до кипения.
Влить горячее молоко и, немного убавив огонь, прогреть смесь, не доводя до кипения.
Венчиком взбивать какао в течение 30 сек. до образования пены. Разлить по подогретым чашкам и сразу подавать.