Жареные мандарины с тимьяном и маскарпоне!

Жареные мандарины с тимьяном и маскарпоне!

Ингредиенты:

20г сливочного масла
6 мандарин
30г сахара
5г тимьяна
40г маскарпоне

Очень вкусный и быстрый десерт, который спасает кислые мандарины или делает из сладких необычное сладкое блюдо.

Немного сливочного масла растопить на сковороде и добавить очищенные мандарины. Когда одна сторона долек станет золотистой, перевернуть, добавить сахар (сколько - в зависимости от того, насколько сладкие мандарины) и тимьян, только листочки.

Перемешать, чтобы сахар закарамелизовался и разложить по порционным формам. Туда же - по ложке маскарпоне.