Интересные новости
загрузка...

Рыба по-гречески

12 января 2012 - Администратор

 

Могу порекомендовать новый для меня рецепт приготовления рыбного филе, но уже однажды испытанный. Называется рыба по-гречески. Я была очень удивлена, узнав, сколько вариаций блюда предлагает нам интернет, но выбрала, на мой взгляд, самый простой.  Получилось очень даже достойно. Попробуйте и вы!

 

Продукты:

  • рыба морская – филе
  • морковь
  • лук
  • растительное масло
  • кетчуп или соус
  • соль
  • перец

 

Приготовление:

Итак, рыбу порежьте ломтиками, посолите-поперчите и обваляйте в муке, обжарьте до готовности. Лук и морковь тоже нужно очистить и натереть морковь на терке тонкой соломкой, а лук, как обычно, полукольцами или можно кубиками. Настоятельно рекомендуется жарить лук отдельно от морковки.

 

Теперь сложите все слоями в глубокую форму для духовки. Полейте сверху томатным соусом. Поставьте в разогретую до 150 градусов духовку и тушите в течении 20 минут. Подавать рыбу в течении 12 часов не рекомендуется. Оставьте ее для пропитки – тогда она получит весь сок и будет необыкновенно вкусной!

Рейтинг: 0 Голосов: 0 741 просмотр


Нет комментариев. Ваш будет первым!

Копирование материалов сайта, полное или частичное, разрешено только с указанием активной ссылки на источник kaknam.com
По любым вопросам пишите на hello (@) kaknam {.} com