Интересные новости
загрузка...

Салат «Аппетитный»

16 февраля 2012 - Администратор

 

 

Вегетарианский салат под названием «Аппетитный»

 

Продукты:

  • картофель – 5 шт.
  • морковь – 2 шт.
  • болгарский перец (зеленый) – 1 шт.
  • огурец – 3 шт.
  • репчатый лук – 1 шт.
  • зелень
  • чеснок – 1 зуб.
  • растительное масло – 30 гр.
  • лимонный сок – 40 гр.
  • соль, специи для картофеля, черный молотый перец

 

Приготовление:

Морковь и картофель порезать кубиками. К овощам добавить соль, перец, специи, а также влить растительное масло. Все ингредиенты тщательно перемешать. Противень выложить пекарской бумагой и выложить на него овощную смесь. Запекать в духовке минут так двадцать пять.

 

Пока готовятся овощи, следует нарезать прочие овощи. Перец должен быть порезан соломкой, огурцы – кружочками или полукружиями. Лук порезать кубиком, чем мельче, тем лучше. Чеснок и свежую зелень мелко порезать.

 

Когда морковь и картофель будут готовы, противень следует вынуть из духовки, а овощи выложить в глубокую тарелку, пусть остывают. Далее в тарелку с остывшими овощами добавить свежие овощи и мелко нарезанную зелень. Салат следует посолить, добавить сок лимона, после чего хорошо перемешать.

 

Рейтинг: 0 Голосов: 0 703 просмотра


Нет комментариев. Ваш будет первым!

Копирование материалов сайта, полное или частичное, разрешено только с указанием активной ссылки на источник kaknam.com
По любым вопросам пишите на hello (@) kaknam {.} com