Интересные новости
загрузка...

Салат весенняя свежесть

12 мая 2012 - Администратор

 

 

Готовим легкий, полезный весенний салат. Салат можно готовить хоть каждый день!

 

Продукты для салата:

  • Капуста белокочанная 300 г
  • Горошек консервированный 1 банка
  • Укроп 6 веточек
  • Уксус столовый 1 ст.л.
  • Сахар песок 1 ст.л.
  • Масло подсолнечное 1 ст.л.
  • Огурцы 1 шт.
  • Лимон 2 дольки
  • Базилик 6 листов
  • Соль 1 ч.л.

 

Приготовление салата (фото-рецепт):

 

Этап 1.

Нашинковать тонко капусту, посолить и помять руками, чтобы она пустила сок, огурцы нарезать соломкой.

 

 

Этап 2.

С горошка слить воду и добавить его к капусте и огурцам. С базилика нам понадобятся только листочки. Я использую фиолетовый - он имеет выраженный ментоловый вкус, очень гармонично вписывающийся в этот салатик.

 

 

Этап 3.

Заправить салат сахаром, уксусом и подсолнечным маслом (я использую нерафинированное, считаю так вкусней и ароматней). Лимон нарезать маленькими треугольниками.

 

 

Этап 4.

Укроп мелко порезать и добавить к остальным ингредиентам. Салат перемешать. Дать настояться минут 10. Подавать к столу.

 

Приятного аппетита!

Источник: mosfoodnews.ru

Рейтинг: 0 Голосов: 0 708 просмотров


Нет комментариев. Ваш будет первым!

Копирование материалов сайта, полное или частичное, разрешено только с указанием активной ссылки на источник kaknam.com
По любым вопросам пишите на hello (@) kaknam {.} com