Интересные новости
загрузка...

Свинина по-болгарски с черносливом

19 января 2012 - Администратор

 

 

Готовьте ваши пальчики!!! Сейчас вы будете их облизывать! Предлагаю рецепт свинины по-болгарски с черносливом

 

Продукты:

  • Свинина (мякоть) — 800 г
  • Лук репчатый (большая луковица) — 1 шт.
  • Морковь (большая) — 1 шт.
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Чернослив (без косточек) — 200 г
  • Соевый соус — 3 ст. л.
  • Вода (стаканы от мультиварки, 1 стак. = 160 мл) — 3 стак.
  • Соль (по вкусу)
  • Масло растительное — 2 ст. л.

 

Приготовление:

Свинину режем кусками.

 

Чернослив - пополам.

 

Лук и перец режем соломкой. Морковь трем на крупной терке.

 

В миске смешиваем воду, соевый соус, соль. Можно добавить специи. У меня приправа для жарки мяса. Перемешиваем.

 

Выкладываем в кастрюлю от мультиварки слоями:

  1. масло
  2. мясо
  3. лук
  4. морковь
  5. перец
  6. чернослив

 

Заливаем смесью воды и соуса. Устанавливаем режим "Тушение". Время - 1,5 часа.

 

По сигналу достаем и перемешиваем. Мясо получилось очень вкусное и нежное.

Подавая к столу, украсьте зеленью.

Приятного аппетита!

Рейтинг: 0 Голосов: 0 865 просмотров


Нет комментариев. Ваш будет первым!

Копирование материалов сайта, полное или частичное, разрешено только с указанием активной ссылки на источник kaknam.com
По любым вопросам пишите на hello (@) kaknam {.} com