Хороший и вкусный рецепт итальянского салата с макаронами
Салат рассчитан на 8-10 порций
Продукты:
- 1,5 стакана (375 мл) готовых остуженных макаронных 111120092920 изделий «ракушки»
- 1 стакан (250 мл) огурца, разрезанного вдоль пополам, а затем на тонкие ломтики
- 1 стакан (250 мл) готовой ветчины, разрезанной на полоски
- 0,5 стакана (125 мл) нарезанного сельдерея
- 1/4 стакана (60 мл) рубленого зеленого лука
- 0,5 стакана (125 мл) готового итальянского кремового соуса
- 1 измельченная вручную головка салата
- 3 нарезанных головки эндивия
- 1 помидор, разрезанный на 4 части
- 2 кусочка сыра Моццарела, нарезанных соломкой
- тертый сыр Пармезан
Приготовление:
В отдельной посуде смешайте «ракушки», огурцы, ветчину, сельдерей и зеленый лук. Добавьте немного соуса. Поставьте в холодильник.
Перед подачей к столу положите салат и эндивий в блюдо для салата. Добавьте макаронную смесь. Слегка перемешайте. Украсьте ломтиками помидора и соломкой из сыра. Посыпьте Пармезаном. Отдельно подавайте соус.
