Очень вкусный и сытный салат, который хорошо подходит для подачи небольшими порциями в тарталетках.
Продукты для салата:
- Яйцо куриное 4 шт.
- Креветки очищенные 250 г
- Майонез 100 г
- Тарталетки 10 шт.
- Моцарелла 150 г
- Перец сладкий жёлтый 0.5 шт.
- Чеснок 1 долька
- Икра красная 100 г
Приготовление креветочного салата с тарталетками (фото-рецепт):
Этап 1.
Яйца нужно сварить вкрутую, очистить и мелко нарезать.
Этап 2.
Сыр потереть на крупной терке, добавить к яйцам. Креветки ошпарить кипятком, дать стечь воде и положить в салат.
Этап 3.
Перец очистить и нарезать мелкими кубиками, положить в салат и перемешать.
Этап 4.
Заправить чесночным майонезом. Я делала его специально для этого салата, но можно использовать обычный майонез, к которому добавить растертый зубчик чеснока.
Этап 5.
При подаче положить в тарталетки и украсить красной икрой.
Приятного аппетита!
Источник: foodclub.ru
