Интересные новости
загрузка...

Картофельная запеканка с сыром и луком

Картофельная запеканка с сыром и луком

Ингредиенты:
Картофель – 750 г
Сливочное масло – 40 г
Большая луковица
Молоко – 100 мл
Тертый сыр – 200 г
Дижонская горчица – 1 ч ложка
Соль и перец – по вкусу
Помидор – 2-3 шт

Приготовление:

Духовку нагрейте до 200 гр.

Отварите картофель в подсоленной воде (15-20 мин).

Пока варится картофель, растопите масло в сковороде и обжарьте лук до золотистого состояния. Добавьте молоко и готовьте практически до кипения.

Слейте картофель и превратите его в пюре. Добавьте молоко с луком и ¾ сыра и горчицу и немного специй.

Блюдо смажьте сливочным маслом и выложите туда картофельное пюре, насыпьте тертый сыр и слой нарезанный помидоров сверху.

Выпекайте в течение 20-25 мин пока сыр не запечется и не станет золотистого цвета.
Картофельная запеканка с сыром и луком

Кликните по картинке чтобы посмотреть следующую

 

Рейтинг: 0

Просмотров: 514

24 декабря 2012

Крузька

Открыть оригинал

Вернуться к альбому
Вернуться к списку альбомов
Нравится

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Копирование материалов сайта, полное или частичное, разрешено только с указанием активной ссылки на источник kaknam.com
По любым вопросам пишите на hello (@) kaknam {.} com