Интересные новости
загрузка...

Куры «Римский легион»

Куры «Римский легион»

Ингредиенты:

Куриные бедра – 8-10 шт
Соевый соус - 3 ст. л
Горчица - 1 ст. л
Томатная паста - 1 ст. л
Соль перец
Яйца - 2 шт

Приготовление:

Бедрышки помыть, обсушить полотенцем и замариновать в соевом соусе. Соевый соус нужно брать темный – для маринада. Поливаем бедра и перемешиваем, что бы соус равномерно распределился и пропитался. Оставляем на 15-20 минут.

Затем добавим к бедрам томатную пасту. Можно и соус, но томатная паста лучше. Горчицу – любую, какая у вас под рукой – острая, нежная, казацкая или натуральными семенами. Вся пойдет в дело.

Солим и перчим. Добавляем 2 яйца и опять все перемешиваем. Ставим мариноваться полчаса.

Жарим на сливочном масле до румяной корочки без крышки.

Потом переворачиваем и жарим до готовности уже под крышкой. Всего минут 20 нужно для жарки, можно и больше, но уже так для доводки до нежного вкуса на самом маленьком огне.
Куры «Римский легион»

Кликните по картинке чтобы посмотреть следующую

 

Рейтинг: 0

Просмотров: 705

24 декабря 2012

Крузька

Открыть оригинал

Вернуться к альбому
Вернуться к списку альбомов
Нравится

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Копирование материалов сайта, полное или частичное, разрешено только с указанием активной ссылки на источник kaknam.com
По любым вопросам пишите на hello (@) kaknam {.} com