Арбуз в шоколаде

Арбуз в шоколаде

Ингредиенты:
2 кружка арбуза толщиной 2,5 см;
100 г шоколада;
10 фисташек

Способ приготовления:
С арбуза срезаем корку. Разрезаем каждый кружок на 8 секторов. Аккуратно удаляем косточки. Фисташки порубим ножом в мелкую крошку.

Шоколад ломаем на небольшие кусочки, складываем в огнеупорную миску и ставим на кастрюлю с кипящей водой – дно миски не должно касаться поверхности воды! Когда шоколад растопится, снимаем миску с кастрюли.

Опускаем каждый кусочек арбуза узкой стороной в шоколад примерно на половину длины.

Ставим кусочки арбуза на разделочную доску или на блюдо. Присыпаем сверху раскрошенными фисташками. Ставим в холодильник до полного застывания шоколада.