Нансей

Нансей

* Куриное филе 150 г.
* Грибы Шитаки 30 г.
* Сыр Филадельфия 30 г.
* Соль 2 г.
* Перец 1 г.
* Чеснок 3 г.
* Кляр 40 г.
* Сухари 15 г.
* Лапша рамен (готовая) 150 г.
* Перец болгарский 30 г.
* Огурцы свежие 20 г.
* Петрушка 3 г.

Куриное филе нарезать на порции, хорошо отбить, натереть чесноком, посолить, поперчить.
На мясо положить сыр Филадельфия, грибы Шитаки и свернуть рулетиком.
Обмакнуть в кляр, запанировать в сухарях панко и обжарить во фритюре до готовности.
На тарелку положить отварную лапшу рамен, в центр рулетики, оформить овощами и зеленью.