Салат из редьки, соленых огурцов и ветчины с кедровыми орехами

Салат из редьки, соленых огурцов и ветчины с кедровыми орехами

Ингредиенты:
1 небольшая маргеланская редька,2 маленьких соленых огурца,70-100 г ветчины (любые мясопродукты),3-4 ст. ложки сметаны (майонеза),1-2 ч. ложки кедровых орехов,соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:
Редьку вымыть, очистить и натереть на корейской терке.
Соленые огурцы нарезать тонкой соломкой.
Ветчину очистить и нарезать тонкими брусочками.
Смешать овощи и ветчину, добавить часть кедровых орехов, посолить и поперчить по вкусу, заправить сметаной.
При подаче сверху посыпать оставшимися кедровыми орешками.