Торт "Банана-сплит" из бельгийских вафель

Торт "Банана-сплит" из бельгийских вафель

Ингредиенты:
Вафли:
Мука - 1,75 стакана
Сахар - 4 столовых ложки
Разрыхлитель - 1 столовая ложка
Какао-порошок - 1/4 стакана
Яйцо - 2 шт
Молоко - 1,75 стакана
Растительное масло - 1/2 стакана
Ванилин - 1 чайная ложка

Начинка:
Замороженный банан - 6-8 шт
Свежая клубника, тонко нарезать
Свежий ананас, тонко нарезать

Топпинг:
Черника - 1/4 стакана
Нарубленные орехи - 1/2 стакана
Вишня для десертов
Взбитые сливки

Приготовление:
Вафли:
Нагрейте вафельницу. Все сухие ингредиенты для теста смешайте. В отдельной миске взбейте яйца, добавьте молоко, масло и ванилин.
Смешайте обе смеси и замесите тесто. Приготовьте вафли.
В машине для йогурта приготовьте йогурт или взбейте в блендере до однородной смеси банан.
Выкладываем торт. Между 2 вафлями выложите йогурт, нарезанную клубнику. Закройте третьим слоем вафель. Украсьте кусочками ананаса, присыпьте рубленными орехами. Закройте торт пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 3-4 часа. Перед подачей снимите пленку и украсьте взбитыми сливками, вишней и черникой.