Омлет с помидорами,базиликом и сыром

Омлет с помидорами,базиликом и сыром

Ингредиенты:

2 яйца
1 ст.л сливки
1 небольшой помидор
1 луковица шаллот
6 листиков базилика
1 ст.л тертый сыр Гауда
1 ст.л сливочного масла
Соль по вкусу

Приготовление:
Порезать лук тоненькими полукольцами.Помидоры кубиком.Базилик мелко порезать.
Разбить яйца в миску,добавить сливки,соль,взбить.Растопить сливочное масло.Пожарить лук,помидоры.Добавить базилик и яично-сливочную смесь.Пожарить омлет до готовности.Горячий омлет посыпать тертым сыром!

Приятного завтрака и приятного аппетита!