Жюльен

Жюльен

Ингредиенты:
- шампиньоны - 500 г
- масло сливочное - 100 г
- сливки густые - 200 г
- сыр твердый - 150 г
- соль

Приготовление:

Шампиньоны нарежьте соломкой. Грибы обжарьте на сливочном масле, добавьте сливки и перемешайте. Подготовленные грибы посолите, выложите в формочки, смазанные маслом. Посыпьте тертым сыром. Запеките. Жюльен подавайте горячим в формочках. Оформите зеленью.