Стейки форели под вустерским соусом

Стейки форели под вустерским соусом

Ингредиенты:

Стейки форели 4 шт 600 гр

Соус:

Вустерский соус 2 ст.л
2 ст.л масло грецкого ореха
2 ст.л лимонный сок

Другие ингредиенты:

Мельничка с 3-мя перцами(черный,белый,розовый)
Мельничка с солью и чесноком

Смешать все ингредиенты для соуса.Полить соусом стейки,оставить на 1 час.После положить стейки в форму для запекания,полить соусом.Посыпать стейки мельничками.Запечь в духовке до готовности. На гарнир картофельное пюре.

Приятного аппетита!