Пирог со сливами в йогуртной заливке

Пирог со сливами в йогуртной заливке

Ингредиенты:
500 г слоеного бездрожжевого теста;
500 г слив;
2 яйца;
3 ст.л. сахара;
1 ст.л. муки;
1 большой стакан йогурта (у меня Чудо-йогурт со вкусом персика и маракуйи, 335г).

Способ приготовления:
Форму застелить бумагой для выпечки и выложить в нее пласт слоеного теста. Тесто должно покрывать и бортики формы, свисающие края можно обрезать. Сливы порезать дольками и уложить на тесто. Яйца взбить с сахаром, добавить муку и йогурт, все хорошо перемешать. Вылить йогуртовую массу на сливы. Запекать при 180 С минут 45-50. Дать пирогу остыть.