Шоколадный торт

Шоколадный торт

Ингредиенты:

120 грамм несладкого какао-порошка
340 грамм муки
180 грамм сливочного масла(мягкого)
2 стакана сахара
3 яйца
Стакан горячей воды для какао
полстакана горячего кофе
полстакана йогурта без добавок
1.5 ч.л.питьевой соды
1ч.л. разрыхлителя.
КРЕМ
шоколад и сливки один к одному по 250 грамм.

Приготовление:

Приготовьте какао.
Соедините муку с содой и разрыхлителем.
Миксером смешайте масло и сахар,добавьте яйца.ВСе перемешайте,влейте остывшее какао,половину мучной смеси,затем добавьте йогурт и оставшуюся смесь,Тщательно все перемешайтеи влейте горячий кофе.Тесто разделить поровну и выпечь 2 коржа.Печь примерно 30 минут при 180.Я проверяла зубочисткой.
Когда коржи остынут их надо промазать кремом.А потом торт покрыть кремом сверху.Здесь у меня был затык.....
Я растопила шоколад в сливках,вроде он и начал застывать,но остался жидким.Полила торт так.....
И как результат-все вкусно.Отрезали по большому куску через 3 часа после того как торт постоял в холодильнике.
АХ КАК ВКУСНО!!!