Соус «Терияки»

Соус «Терияки»

Ингредиенты

6 ст. ложек соевого соуса
2 ст. ложки сахара
6 ст. ложек рисового вина «Мюрин»
1 ст. ложка молотого имбиря

Способ приготовления

Смешайте все ингридиенты соуса в небольшой кастрюльке и нагрейте на слабом огне до полного растворения сахара.

Соус «Терияки» универсален. Он отлично подходит к мясным и рыбным блюдам. Взять соус можно не только как отдельное блюдо, но и как маринад.

Готовый соус отлично хранится в стеклянной посуде в холодильнике.