Творожный пудинг

Творожный пудинг

Ингредиенты:

Творог - 100 гр.
Яйца - 1 шт.
Сахар - 1 ст.л.
Манная крупа - 1 ст.л.
Мак - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Разрыхлитель - щепотка
Ванильный сахар - щепотка
Лимонный сок - несколько капель

Способ приготовления:

1. Яйцо растереть с сахаром. Добавить ванильный сахар, соль и лимонный сок, перемшать.
2. Добавить творог, перемешать до однородности. Добавить манку и мак, снова перемешать и переложить в силиконовую формочку.
3. Поставить формочку в микроволновку, готовить 3 мин. на max. мощности. Далее, не открывая дверцы микроволновки, дать пудингу "отдохнуть" 2 мин. Затем готовить еще 1,5 мин. на той же мощности.
4. Подать теплым с вареньем, йогуртом или сметаной.