Трубочки со сливками
Трубочки со сливками
Ингредиенты:
На 1 1/4 стакана муки
2 яйца,
250 г сахарной пудры,
1/4 стакана молока,
1 стакан густых сливок,
50 г фисташек или миндаля,
1/4 порошка ванилина
Рецепт приготовления:
В кастрюлю отбить яйца, всыпать 200 г сахарной пудры и положить ванилин. Взбить миксером. Потом в кастрюлю всыпать муку, размешать, полученное тесто развести молоком.
На подогретый железный лист, слегка смазанный куском воска, столовой ложкой разложить тесто и разровнять, чтобы получились тонкие небольшие блинчики (я смазывала противень растительным маслом), после чего поставить в горячий духовой шкаф. Как только края блинчиков зарумянятся, надо, не вынимая весь лист из шкафа, снимать их по одному (я поддевала железной лопаточкой) и заварачивала в виде трубочек (можно в виде кулёчка, рожка).
Сливки взбить до образования густой пены и перемешать с сахарной пудрой и ванилином. Трубочки наполнить из конверта взбитыми сливками, уложить на блюдо, сверху посыпать сахарной пудрой, а сливки фисташками.
Я измельчила фундук и посыпала, хотя лучше прям брать трубочку и макать в орешки.
Вот и все! Вкусненькие трубочки готовы!
* Взбитыми сливками лучше наполнять перед самым употреблением, иначе трубочки размякнут
Ингредиенты:
На 1 1/4 стакана муки
2 яйца,
250 г сахарной пудры,
1/4 стакана молока,
1 стакан густых сливок,
50 г фисташек или миндаля,
1/4 порошка ванилина
Рецепт приготовления:
В кастрюлю отбить яйца, всыпать 200 г сахарной пудры и положить ванилин. Взбить миксером. Потом в кастрюлю всыпать муку, размешать, полученное тесто развести молоком.
На подогретый железный лист, слегка смазанный куском воска, столовой ложкой разложить тесто и разровнять, чтобы получились тонкие небольшие блинчики (я смазывала противень растительным маслом), после чего поставить в горячий духовой шкаф. Как только края блинчиков зарумянятся, надо, не вынимая весь лист из шкафа, снимать их по одному (я поддевала железной лопаточкой) и заварачивала в виде трубочек (можно в виде кулёчка, рожка).
Сливки взбить до образования густой пены и перемешать с сахарной пудрой и ванилином. Трубочки наполнить из конверта взбитыми сливками, уложить на блюдо, сверху посыпать сахарной пудрой, а сливки фисташками.
Я измельчила фундук и посыпала, хотя лучше прям брать трубочку и макать в орешки.
Вот и все! Вкусненькие трубочки готовы!
* Взбитыми сливками лучше наполнять перед самым употреблением, иначе трубочки размякнут
 Кликните по картинке чтобы посмотреть следующую |
| Нравится |
