Салат Мимоза

Салат Мимоза

Ингридиенты

рыбная консерва(сайра) — 1 шт
луковицы — 2 шт
сыр твердый — 150 г
отварные картофелины, маленького размерамаленького размера — 2шт майонез
яйца, сваренные вкрутую — 5 шт

После того, как вы сварили, остудили и очистили яйца, берем мелкую терку и натираем белки, после берем глубокую и красивую тарелку с плоским дном и выкладываем эти белки первым слоем.

2-й слой — тертый, тоже на мелкую терку, сыр.

Следующим слоем выкладываем полбанки консервов, которые перед этим тщательно разминаем вилкой.

Пришло время для майонеза — хорошо смажем им наши слои.

Теперь мы подошли к луку. Его мы режем, а после ошпариваем,для того,чтобы не горчил.

И 4-м слоем равномерно укладываем на майонез.

5-й слой.Вооружаемся уже остывшей картошкой и трем на мелкой терке. Теперь кладем её поверх лука

6-й слой состоит из оставшейся рыбы,которую мы также предварительно хорошо разминаем вилкой.

Майонез.

Сейчас пришло время для немного подзабытых желтков. Ими, перетертыми на мелкой терке и зеленью мы будем украшать наш салатик. Посыпем сверху.

Дайте настоятся салату 2 часа в прохладе.