Интересные новости
загрузка...

ШЕЛКОВЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПУДДИНГ

ШЕЛКОВЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПУДДИНГ

Ингредиенты:
- Порошковый желатин – 7 г
- Молоко – 70 мл + 340 мл
- Сахар – 140 г
- Какао-порошок – 20 г
- Соль – ¾ чайной ложки
- Ванилин – 2 чайных ложки

Приготовление:

Замочите желатин в 70 мл молока. Сахар, какао, соль и остальное молоко поставьте в кастрюльке на маленький огонь. Помешивая, варите до закипания и полного растворения сахара около 5 минут. Немедленно влейте молоко с желатином и хорошенько перемешайте. Добавьте ванилин.
Поставьте в морозилку без крышки на 15 минут, затем закройте пищевой пленкой и держите 3-4 часа до твердой шоколадной массы.
Перед подачей можно взбить пуддинг ручным миксером до однородной шелковой консистенции.
Разложите по креманкам и подавайте.
ШЕЛКОВЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПУДДИНГ

Кликните по картинке чтобы посмотреть следующую

 

Рейтинг: 0

Просмотров: 715

24 декабря 2012

Крузька

Открыть оригинал

Вернуться к альбому
Вернуться к списку альбомов
Нравится

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Копирование материалов сайта, полное или частичное, разрешено только с указанием активной ссылки на источник kaknam.com
По любым вопросам пишите на hello (@) kaknam {.} com