Салат с креветками и авокадо

Салат с креветками и авокадо

Ингредиенты
— креветки — 500 г
— авокадо — 2 шт.
— свежие огурцы — 2 шт.
— яйца — 3-4 шт.
— майонез
— соль — по вкусу

Способ приготовления

1. Креветки отварить и очистить от панциря. Главное, не переварить, 1-2 минуты покипят — и выключать.
2. Авокадо очистить от кожицы, удалить сердевинку и нарезать соломкой.
3. Яйца отварить, очистить и нарезать соломкой.
4. Огурцы — тоже соломкой.
5. Смешать все ингредиенты, слегка посолить и заправить майонезом.
Выложить в тарелку и подавать к столу, украсив зеленью.