Готовим салат Садовый с ароматным зеленым соусом
Продукты (салат рассчитан на 4 порции):
- 1 головка бостонского салата, измельченного вручную
- 3 нарезанных мелкими кубиками помидора
- 2 натертых моркови
- 1/4 стакана (60 мл) нарезанной тонкими ломтиками готовой свеклы
Соус:
- 3 ст.л. (45 мл) мелко рубленного свежего базилика
- 2 ст.л. (30 мл) мелко рубленного сладкого укропа
- 1/4 стакана (60 мл) рафинированного оливкового масла
- 3 ст.л. (45 мл) яблочного уксуса
- соль и перец
Приготовление:
В салатнице перемешайте овощи.
В маленькой посуде смешайте ингредиенты для соуса. Полейте им овощи.
