Салат с тунцом и авокадо

Отличный салат с тунцом и авокадо

Продукты:

• 80 мл оливкового масла
• 3 ст.л. белого винного уксуса
• 1 ст.л. дижонской горчицы
• 2 банки по 180 г консервированного тунца в масле
• кочан листового салата
• 1 авокадо
• 6-8 редисок
• соль и черный молотый перец по вкусу

Приготовление:

1. В плошке взбиваем вилкой до состояния эмульсии оливковое масло, уксус, горчицу, соль и перец. Отставляем в сторону.
2. Редис нарезаем тонкими кружочками.
3. У авокадо удаляем косточку, счищаем кожуру, мякоть нарезаем ломтиками.
4. Тунец разламываем на кусочки вилкой.
5. На блюдо кладем листья салата. Сверху выкладываем рыбу, авокадо и редис. Перед подачей поливаем заправкой и перемешиваем.