Без салата нельзя представить себе любой праздник, а тем более Новый Год. Предлагаем Вам удивить гостей салатом Змейка – вкусный овощной салат. Такой новогодний салатик будет большой радостью для детишек, тем более что наступающий год – Год Змеи.
Ингредиенты для салата Змейка:
- Овощи (морковь, петрушка, сельдерей, лук-порей)
- 3 картофелины
- 5 яиц
- 5 маринованных огурцов (в зависимости от размера)
- 3 яблока (в зависимости от размера)
- консервированный горошек
- специи: соль, черный перец
- майонез
- горчица
Для украшения:
- кусочек сырой моркови
- два зерна душистого перца
- нарезанные соленые огурцы (2-3 небольших)
Приготовление салата Змейка в Год Змеи 2013:
Почистите и сварите морковь и сельдерей, яйца, картофель сварите в мундире. Нарежьте все ингредиенты мелкими кубиками или потрите на терку. Посолите, поперчите, добавьте 1-2 ложки горчицы, заправьте салат майонезом.
Хорошо перемешайте и выложите на тарелку в форме змеи. Из кусочка сырой морковки (или вареной колбасы) сделайте язык, из перца глаза, и чешую выложите из порезанных соленых огурцов.
Салат к Новому году 2013 готов! Приятного аппетита и с Наступающим Вас праздником!
