Интересные новости
загрузка...

Торт с зефиром

4 января 2012 - Администратор

 

Любителям зефира привожу рецепт вкусного тортика

 

Продукты:

  • Нарезной батон или готовые сухари
  • 4 яйца
  • 2 ст.  сахара
  • 1 ст. сметаны
  • 1 пачка размягченного маргарина
  • 1/2 стакана муки
  • 1 ч.л. распушителя

 

Для крема и украшения:

  • 1 пачка масла сливочного
  • 1 банка сгущёнки (вареной)
  • 1 стакан грецких орехов
  • 300 гр. зефира

 

Приготовление:

Батон режем на ломтики, подсушиваем в духовке  и перемалываем на мясорубке. Желтки растираем с сахаром до белого цвета, добавляем сметану и маргарин, 2 стакана приготовленных сухарей и муку, распушитель. Тесто немного солим и в конце вводим взбитые белки.

Все хорошо смешиваем и половину теста выливаем в промасленную и посыпанную сухарями форму. Выпекаем при температуре 180 гр. 40 минут. Потом выпекаем еще один корж. Оба разрезаем на две части и получаем 4 коржа.

Готовим крем: смешиваем сгущёнку с маслом, взбиваем и добавляем стакан грецких орехов. Разрезаем на тонкие ломтики зефир. Готовые коржи выкладываем, пропитывая сладким сиропом (можно из воды и сахара) и перемазывая кремом, перекладывая зефиром. Готовый торт украшаем зефиром. Тортик готов!

Рейтинг: 0 Голосов: 0 2603 просмотра

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Копирование материалов сайта, полное или частичное, разрешено только с указанием активной ссылки на источник kaknam.com
По любым вопросам пишите на hello (@) kaknam {.} com