Интересные новости
загрузка...

Торт «Змейка» на Новый год 2013

25 декабря 2012 - Veronika

Хотите оригинально украсить новогодний стол и всех удивить? Предлагаем Вам испечь этот красочный торт, чтобы порадовать близких и задобрить Змею - символ 2013 года. Конечно, над тортиком придется потрудиться, так как он требует хоть какого-то кулинарного опыта. Время приготовления: 60 минут.

 

Торт Змейка на Новый год 2013

Торт к Новому году 2013 - Змейка

 

Ингредиенты для торта Змейка:

 

Для коржей:

  • 12 яиц
  • 360 грамм сахара
  • 360 г пшеничной муки
  • 0.5 пачки порошка для выпечки

 

Внутренний крем:

  • 0.5 л жирных сливок
  • 3 столовые ложки сахарной пудры
  • 1 столовая ложка желатина

 

Внешний крем:

  • 0.5 кг сливочного масла
  • 2 чашки сахарной пудры
  • несколько капель ароматической эссенции со сливочным вкусом

 

 И еще Вам нужно:

  • Любой сок, чтобы пропитать бисквит (я использовала ананасовый)
  • зеленое желе
  • красное желе
  • черная глазурь для рисунка на торте

 

Приготовление торта к Новому году 2013:

1. Растворите каждое желе в стакане теплой воды и вылейте в плоские формы, чтобы оно остывало.

 

2. Яйца взбейте с сахаром до образования пенки, добавьте просеянную муку с порошком для выпечки, тщательно размешайте. Испеките два коржа.

 

3. Взбейте сливки, добавьте просеянную сахарную пудру и растворенную ранее в воде ложку желатина.

 

4. Разотрите сливочное масло, добавьте сначала сахарную пудру, а затем несколько капель ароматической эссенции.

 

5. Испеченные коржи разрежьте и выложите в форме змеи (см. фото).

 

Торт Змейка на Новый год 2013

Фото коржей для торта Змейка

 

6. Пропитайте коржи соком и перемажьте сливочным кремом.

 

7. Очень тщательно обмажьте торт сливочным маслом.

 

8. Украсьте торт в форме змеи ромбиками желе и нарисуйте черной глазурью точечки.

 

Торт Змейка на Новый год 2013

Фото торта Змейка к Новому году 2013

 

Торт к Новому году 2013 – Змейка готов!

 

Рейтинг: 0 Голосов: 0 3082 просмотра

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Копирование материалов сайта, полное или частичное, разрешено только с указанием активной ссылки на источник kaknam.com
По любым вопросам пишите на hello (@) kaknam {.} com