Интересные новости
загрузка...

Мандариновый торт

18 февраля 2012 - Администратор

 

 

Порадуйте себя аппетитным мандариновым тортиком.

 

Продукты:

  • 5 крупных мандаринов
  • 1,5 стакана сахара
  • 75 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 1 стакан кефира
  • 3 стакана муки
  • сода
  • соль


Приготовление:

  1. Тщательно растереть масло, сахар, яйцо и в эту смесь влить стакан кефира или простокваши.
  2. Добавить мандарины, пропустив их через мясорубку вместе с кожицей (семена удалить).
  3. Добавить немного соли и размешать. Смесь влить в муку, взбить, чтобы не было комочков, добавить 1 чайную ложку соды, погашенной в уксусе.
  4. Еще раз вымесить и выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой или сухарями. Дать постоять 40 минут и выпекать мандариновый торт на средней температуре.
  5. Готовый торт смазать кремом и покрыть мастикой. Другой вариант украшения мандаринового торта − по типу пирога: нужно выложить очищенные от кожицы половинки долек мандаринов на верх торта вместе с другими фруктами (подойдет киви, клубника, виноград) и залить готовым апельсиновым желе.
Рейтинг: 0 Голосов: 0 732 просмотра


Нет комментариев. Ваш будет первым!

Копирование материалов сайта, полное или частичное, разрешено только с указанием активной ссылки на источник kaknam.com
По любым вопросам пишите на hello (@) kaknam {.} com