Сушки на закуску

Сушки на закуску

Ингредиенты:
Сушка "челночок" (только не баранки и не бублики),и конечно не сладкие...
Мясной фарш
Лук или чеснок
Яйцо
Молоко.

Способ приготовления:
Замочить сушку в молоке , до тех пор пока немного не размякнет(я минут на 20-25 замачивала)
Перекрутить свинину с луком. Посолить, поперчить, добавить яйцо сырое .
Достаем сушку с молока, в отверстие кладем мясной фарш,смажем майонезом,можно посыпать тертым сыром и на сковородку. Жарить на среднем огне под крышкой.
Вот и весь секрет! Можно запечь и в духовом шкафу