Салат Клеопатра

Салат Клеопатра

Время приготовления: 7 минут
На одну персону (порция: 275 грамм)?
* Филе куриное 0,60 г.
* Киви 0,60 г.
* Ананас консервированный 0,45 г.
* Манго свежий 0,65 г.
* Пекинская капуста 0,40
* Масло оливковое 0,15 г.
* Лимон (сок) 0,40 г.
* Орех грецкий 0,10 г.

На тарелке нарисовать листья соусом из киви, уложить слоями нарезанную пекинскую капусту и манго.
Затем отварное куриное филе и консервированный ананас.
Затем повторить: слой пекинской капусты и манго.
Сверху полить соусом из киви и посыпать тёртым грецким орехом, оформить свежим манго.
Соус: взбить в блендере 1/2 киви, 0,15 г оливкового масла и 15 г сок из лимона.