Готовим яичный омлет для роллов Койбито.
Продукты:
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар песок 10 г
Приготовление яичного омлета для роллов Койбито:
Этап 1
Для омлета нужно:
Этап 2
Яйцо разбиваем и смешиваем с сахаром. Для смешивания-взбивания используем палочки (ну, чтобы совсем уж по-японски было).
Этап 3
Потребуется прямоугольная сковородка, смазанная растительным маслом, на которую выливаем яично-сахарную смесь.
Этап 4
Омлет поджаривается с одной стороны и аккуратно переворачивается на другую с помощью палочек.
Этап 5
Аккуратно переворачиваем.
Этап 6
Омлет готов.
Этап 7
Как готовить ролл Койбито?
Приятного аппетита!
Спасибо шеф повару ресторана Нэцкэ за чудесный рецепт. Редактор статьи - Савелий Баргер
Источник: mosfoodnews.ru
