Интересные новости
загрузка...

Закуска «Картофельные монетки»

21 марта 2012 - Администратор

 

 

Очень вкусная и не особо трудоемкая закусочка к небольшому семейному празднику или просто для ужина.

 

Продукты для закуски:

  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Селедка филе 1 шт.
  • Сметана 2 ст.л.
  • Укроп свежий 1 пуч.

 

Приготовление закуски «Картофельные монетки» (фото-рецепт):

Этап 1.

Картошку почистить, и натереть на мелкой терке. Посолить и отжать воду. Смешать с яйцами, добавить специи.

 

 

Этап 2.

Из полученной картофельной массы пожарить маленькие, не больше детской ладошки, картофельные лепешки.

 

 

Этап 3.

Филе сельди измельчить, лучше в блендере, смешать со сметаной и мелко нарезанным укропом.

 

 

Этап 4.

На каждую картофельную лепешку намазать селедочную массу. Можно украсить сверху лимоном или посыпать лимонной цедрой. Закуска готова!

 

 

Приятного аппетита!

Источник: mosfoodnews.ru

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1242 просмотра


Нет комментариев. Ваш будет первым!

Копирование материалов сайта, полное или частичное, разрешено только с указанием активной ссылки на источник kaknam.com
По любым вопросам пишите на hello (@) kaknam {.} com