Шашлык из судака

Шашлык из судака

* Судак 180 г.
* Цуккини 50 г.
* Перец болгарский 50 г.
* Бекон 80 г.
* Масло растительное (для маринада) 100 г.
* Сок лимона (для маринада) 10 г.
* Чеснок (для маринада) 5 г.
* Приправа для рыбы (для маринада) 5 г.

Компоненты маринуются в маринаде, затем судак обворачивают беконом и насаживают на шпажки, чередуя с перцем и цуккини. Готовить 15-20 минут в разогретом до 180 градусов духовом шкафу.