Пирог Маковник

Пирог Маковник

Ингредиенты:
мука - 300 грамм
мак молотый - 150 грамм
молоко - 350 миллилитров
яйца - 1 штука цедра лимона
Ванилин - 10 грамм
Повидло
сахарная пудра
сода
сахар - 200 грамм

Способ приготовления:

Необходимо перемешать лимонную цедру, мак, сахар, ванилин в глубокой посуде.
Затем всыпать муку, смешанную с содой, влить молоко, положить яйцо, и тесто замесить.
Заполнить тестом форму, смазанную жиром, мукой обсыпать, печь.
Когда остынет маковник, на 2 части разрезать его, повидлом смазать, посыпать сверху сахарной пудрой.