Крылышки в медово-соевом соусе

Крылышки в медово-соевом соусе

Ингредиенты:
500 г куриных крылышек
соль (немного)
черный перец крупно молотый
1 столовая ложка масла растительного
0,5 шт. лимона (сок)
2 столовые ложки жидкого меда
2 столовые ложки соуса соевого

Способ приготовления:
1. Куриные крылышки, если конечно есть необходимость, обработайте, вымойте холодной водой, а потом обсушите бумажным полотенцем. С помощью острого ножа разрежьте по суставам на три кусочка.(Третью часть крылышка, самую маленькую, мы не используем).

2. Выложите крылышки в сотейник с разогретым сильно растительным маслом и, помешивая их, обжарьте со всех сторон до корочки золотистой. Приправьте черным перцем крупно молотым и солью по Вашему вкусу.

3. Перемешайте мед с соевым соусом и соком лимона. Залейте крылышки и, непрерывно помешивая, готовьте до тех пор, пока наш соус не загустеет и не станет похож как бы на тягучую карамель. Снимите со сковороды, разложите и подавайте с хрустящим салатом из овощей свежих и ломтиками багета.

Приятного аппетита!