Название супа говорит само за себя! Что может быть вкуснее и ароматнее настоящих белых грибочков? Очень простостенький и легкий супчик.
Продукты:
- несколько штук белых грибов
- 2-3 картофелины
- 1 морковь
- 1 луковица
- соль, перец, лавровый лист
Приготовление:
Нарезаем картофель кубиками, морковку – кружочками, грибы нарезаем слоями. Луковицу режем мелко. Варим картошку, лук и морковку, потом добавляем грибы (когда картошка сварится), бросаем лавровый лист, солим-перчим (по вкусу). Варим не долго, так, как грибы быстро варятся. Когда суп закипел - выключаем.
Подаем со сметанкой и всем приятного аппетита!
