Отличная намазка к бутербродам на праздничный стол или просто поесть.
Продукты для паштета:
- Прошутто 20 г
- Сыр «Филадельфия» 100 г
- Сыр твердых сортов 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук зеленый 2 веточка
- Чеснок дольки 1 шт.
- Майонез 100 г
Приготовление сырного паштета (фото-рецепт):
Этап 1.
Подготовить продукты для паштета с прошутто. Яйцо отварить вкрутую.
Этап 2.
Сыр твердый, яйцо, чеснок протереть на мелкой терке. Прошутто (сыровяленое мясо), зеленый лук измельчить ножом. Соединить сыр «Филадельфия» с остальными продуктами.
Этап 3.
Добавить майонез и хорошо вымешать. Консистенцию выбирайте сами - кому кремообразно, кому погуще… Можно хранить в баночке в холодильнике и употреблять как намазку в течении дня. Я намазала бутерброды к приходу гостей и выложила вместе с холодной закуской. Попробуйте и вы! Да!!!! Вы видите, что нигде не говорится о соли! Соль вообще здесь не нужна. Прошутто и сыр дают достаточно соли. Если вы не любите майонез, можно заменить сметаной или натуральным йогуртом!
Приятного аппетита!
Источник: mosfoodnews.ru
