На пороге Новый 2013 год Змеи. А что же любит Змея? Кроликов, дичь и… конечно же, мышей! Поэтому я решила, что на новогоднем столе должны быть закуски в форме забавных мышей. Закуска очень вкусная и не калорийная, так как в ней нет майонеза.
Фото закуски «Мышка» к Новому году 2013
Ингредиенты для одной «мышки»:
- 1/2 пачки творога (125 г)
- 2 столовые ложки йогурта без добавок или сметаны
- яйцо, сваренное вкрутую
- зубок чеснока
- редис
- соль, перец, зелень
- перец в горошке
- для украшения - сыр, листья салата, помидор и т.д.
Приготовление закуски «Мышка»:
Закуску делать очень просто, сделать ее могут даже дети. Смешайте вилкой до однородной массы творог, потертое яйцо, сваренное вкрутую, йогурт и специи (соль, перец, зелень). Сформируйте туловище мыши. Ушки сделайте из редиса, а глазки и носик из горошин перца. Из зеленого лука или стебельков зелени у нас получатся усы. Хвост мышке сделайте из сваренной макаронины. Чтобы закуска получилась забавной, положите перед мышкой сыр, чтобы она его нюхала. Украсьте новогоднюю закуску овощами.
Фото закуски «Мышка» к Новому году 2013
Фото закуски «Мышка» к Новому году 2013
