Интересные новости
загрузка...

Паста с морепродуктами

8 мая 2012 - Администратор

 

 

В этой пасте все прекрасно - она быстрая, вкусная, все составляющие легко купить и они могут довольно долго ждать своего часа.

 

Продукты для пасты:

  • Соль 0.5 ч.л
  • Чеснок дольки 2 ч.л
  • Масло оливковое 20 мл
  • Паста 250 г
  • Томатное пюре 200 г
  • Сливки ~20% 300 мл
  • Перец чёрный молотый 0.3 ч.л

 

Приготовление пасты (фото-рецепт):

Этап 1.

Первым делом поставьте варить пасту в большом количестве подсоленной воды и варите ее столько, сколько минимально указано на упаковке. Пока паста варится, делаем все остальное. Чеснок нужно довольно мелко нарезать и обжарить в небольшом количестве масла 1-2 минуты.

 

 

Этап 2.

Выложить в сковороду морепродукты. Если вы используете замороженные (как я в данном случае), то их лучше заранее разморозить и слить жидкость. Готовить буквально 1 минуту.

 

 

Этап 3.

Теперь выкладываем в сковороду томатное пюре (или просто очищенные и мелко нарезанные помидоры). Готовим нашу пасту с морепродуктами еще пару минут, чтобы жидкость немного выкипела.

 

 

Этап 4.

Добавляем в пасту с морепродуктами сливки и доводим до кипения, помешивая соус.

 

 

Этап 5.

Соль, перец по вкусу :-)

 

 

Этап 6.

Подавать немедленно, чтобы паста с морепродуктами не успела остыть, а соус слишком загустеть.

 

Приятного аппетита!

Источник: foodclub.ru

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1063 просмотра


Нет комментариев. Ваш будет первым!

Копирование материалов сайта, полное или частичное, разрешено только с указанием активной ссылки на источник kaknam.com
По любым вопросам пишите на hello (@) kaknam {.} com